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食から取り入れるスパイス・アーユルベーダ講座
​大阪・神戸・奈良・京都・滋賀・和歌山

スパイス

匠のこだわり

元々フランス料理人としてフランス・大阪・神戸で腕を振るったのち、サービス業などを経験し、2012年に独立。

 

レトルトカレーで2017年にアジアゴールデンアワード受賞。

 

2018年7月にスパイスカレーの店舗をオープン。

 

美と健康をコンセプトに、スパイスカレーを作り自分でアーユルベーダを含むイベントなども企画、

 

オリジナルレトルトカレーの監修やアドバイザーをやっているからこそのお話できる話があります。

匠のプロフィール

スパイスデザイナー・レトルトカレー監修・イベント企画・調理師・アーユルヴェーダセラピスト・痩⾝カウンセラー・野菜ソムリエ

⼤阪あべのエコー辻フランス料理マスターカレッジ卒業

フランス校留学コース卒業

2012年カレーレシピ開発

2013年あしびの間借り営業

丹後王国 ⼭と海 カレーレシピと接客アドバイザー

関⻄ウォーカー カレームック ・⼤阪スパイスレジェンド店35店舗に選出

2017年 ASIA GOLDNEN STAR AWARD 商品賞 受賞

保険市場 【 ⼀聴⼀積 】 健康は、⾷べることから始まる 掲載

オリジナルカレー監修多数

​レッスン概要

対象年齢

特に年齢制限はありません。年齢問わず健康を意識されている方。ビジネスマン。接客業の方。

ご利用になられている方

男女問わず個人・法人様が利用されています。

マンツーマンでも複数人での受講も可能です。

一対一のマンツーマンの場合、他のお客様に聞かれる心配がなく、気兼ねなくお話をお伺いした上で、お客様一人一人に合わせたご提案やサポートが出来ます。

場所

個人は北新地にある店舗・法人様は会議室などで行います。

予約時間

完全予約制で平日・土日祝可。夜も遅めの時間まで対応可。

お気軽にご相談、ご連絡下さい。

​セミナー風景

​匠のレッスンメニュー

食生活アドバイス1dayコース ¥33,000/60分

​まずは初級編。あなたの食生活から食生活習慣を分析します。

自分のタイプを知ることでいざという時の食事の選び方、ご自身のよりベストな体調を
理解していただきます。

​匠に依頼する

レトルトカレーの総合監修

スパイスカレーを中心とした食の商品開発
地方特産品の監修
スパイス・美容・健康テーマのセミナー講師・講演会登壇
​スパイス・美容・健康 コラム連載

​カレー業態の立ち上げコンサルティング​

スパイスカレーの飲食店舗プロデュース

カレーのイベント企画プロデュース

スパイスカレーの情報提供

番組・雑誌特集企画スパイスカレーの料理人

食のアーユルベーダ料理教室

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